QA 1 洋蔥素添加劑 (Quercetin)
聽眾問服用洋蔥素和益生菌能否改善濕疹。 洋蔥素是一種植物異黃胴,有抗氧化和減輕發炎反應的功用。 但許多廣告推廣的用途,例如調節免疫功能、壓抑病毒、對抗腫瘤、降糖降脂,並未有確定的數據支持。 許多食物都含有豐富的洋蔥素,例如洋蔥、草莓、西紅杮、銀杏葉、蘋果、紅酒和蕎麥茶。 從食物中攝取的抗氧化劑和益生菌通常不會出現過量和不良反應,除非吃得太多或有食物過敏的傾向。服用洋蔥素添加劑,每天不要攝取超過 1000 毫克。 洋蔥素有注射劑,但口服已經可以充分吸收。 健康食品亦不可以食用太多,洋蔥含有果聚醣,可溶的植物纖維,但過多的洋蔥和蒜,可以導致脹氣和刺激胃腸。 患有胃酸逆流、胃潰瘍、腸道炎症、及過敏的人士,避免食用。
任何藥物或添加劑,有療效就必定有副作用,若果需要用來治病,就要平衡利弊,藥物是否真正有效,和副作用能否承擔。 若果身體無恙,減少服用不必要的藥物和添加劑,不要增加肝臟和腎臟的負荷,影響其他藥物的分泌和排泄。 懷孕或哺乳期間不要服用沒有足夠安全數據的藥物。 洋蔥素添加劑和喹諾胴類抗生素會有抵觸,降低抗生素的療效。
QA 2 濕疹和益生菌治療 ( Eczema & Probiotics )
聽眾問服用那一種益生菌可以幫助控制濕疹症狀。 5% 至 20% 的民眾在不同時段可能出現濕疹症狀。 一歲以下的嬰兒已經開始有症狀。 患有濕疹的兒童,皮膚不能夠發揮屏障作用,未能夠充分保存水份作為滋潤,以致皮膚變得乾燥,容易受到刺激和被微生物入侵。 除卻痕癢和發炎反應,過度抓癢會導致皮膚破損,產生分泌物和結痂。 食物過敏可能會導致短暫性的皮膚反應,出現風疹,發紅和痕癢。 若果適當治療,症狀會很快消退。 近年的研究發現患有濕疹的人士,部份腸道亦變得異常,比較敏感,腸道的微生物組合亦出現變化。 一些研究試圖改變腸道細菌組合或減輕發炎變化,希望可以減輕濕疹症狀。 研究包括幾個方案來比較成效,一組服用不同劑量的益生菌、一組服用安慰劑、一組沒有服用任何藥物、和另一組採用其他治療方法。 研究進行了 3 至 4 個月,發現服用真正益生菌的一組人,自我和醫生的觀察都認為嚴重程度稍有改善,但對止癢、改善生活質素、和因痕癢導致的失眠,並沒有顯著的成果。 研究使用的是乳酸桿菌和雙歧桿菌。 一般人服用益生菌都沒有嚴重的不良反應,但部份患有腸道發炎破損,免疫功能退減低的人士,益生菌可能侵入血液導致廣泛的感染症狀。
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